Gıda Atıklarından Biyoplastik Üretimi, atık gıdaları doğaya zarar vermeyen biyoplastiklere dönüştürerek katma değerli ürünlerin elde edilmesi hedeflemektedir. Bu girişimle hem gıda israfının önlenmesi hem de doğayı koruma adına büyük bir adım atılmaktadır.